Kant en klaar maaltijden perikelen
Het zal waarschijnlijk geen verrassing zijn, maar ik hou wel van een potje koken. Ik ben zelfs zo’n ego die durft te verklaren dat ik er ook best wel een beetje van kan en ik ga de moeilijke dingen niet uit de weg. Ik heb een respectabel gevulde keuken met een mengeling van kwalitatief goede dingen (messen, pannen, planeetmixer) en uiteraard de gebruikelijke goedkope action meuk (antiaanbakpannen, keukengerei en al die andere zooi die jij vast ook hebt). Ook de kruidenkasten staan goed gevuld, en op het balkon staan de verse kruiden in de potten. Ja, het is een (soms een beetje uit de hand gelopen) hobby en dat mag ook wat kosten en wat ruimte innemen. Maar, er is altijd een maar, hoe leuk ik het roeren in de pannen ook vind, ik heb er echt niet elke dag zin in, laat staan tijd. Kopje zin is vooral het nawerk, het schoonmaken en opruimen. Ik kan in 10 minuten een volledig maal klaarzetten met wat slimme trucjes (niet geloven? Kom maar eens langs), het kost me alleen al meer tij